超越名庄酒的神话—里鹏

  里鹏LE PIN

  产地:法国(France).波尔多地区.庞美洛

  创立时间:1979年

  主要葡萄品种:梅洛90%.卡本尼.法兰克%10

  年产量:6000瓶

  年份:2005.2000.1998.1990.1982

  里鹏酒庄于1979年创建.是庞美洛地区葡萄园面积小.历史短的酒庄之一.1981年出产瓶里鹏酒.而1982年的第二个年份的里鹏酒就被着名的酒评家罗伯特.帕克评为100分.这的确是波尔多地区酒庄中的一大神话.现在.口感柔顺的里鹏酒广受女性酒友们的喜爱.也被许多葡萄酒收藏者誉为时尚而又新潮的"红酒之后"

  1979年.波尔多历史悠久的着名酒庄-----老塞丹的主人--乔治.铁庞家族.以100万法郎向劳布列夫人购买了一块位于庞美洛地区.面积只有1.06公顷的小葡萄园.由于这个酒园的面积太小了.达不到当局规定的要求.因此不能象大多数波尔多的酒园那样冠名"堡"(CHATEAU).1985年以后.乔治.铁庞家族相继收购了相邻的一些小田地.形成了今天面积为2.08公顷的里鹏园.乔治.铁庞家族的目标.就是要使里鹏园赶超帕图斯的水准.

  里鹏园得名源于在该园附近生长的一种叫做里鹏的松对.它坐落在庞美洛中心.土壤主要为黏土.乔治.铁庞家族收购此园后.投入了大量的资金进行改造.他们仿效帕图斯园的葡萄种植方法和酿造方式.葡萄树龄平均40年.但产量低过帕图斯.每公顷里鹏酒2200公升.里鹏酒的酿造方法可以说是不计成本.选用品质的葡萄酿造里鹏酒.这款酒用90%梅洛和10%卡本尼.法兰克混合酿造.与波尔多大多数名酿不同.葡萄汁在不锈钢里发酵.为了程度的萃取葡萄中更多有益成分.乔治.铁庞家族将发酵温度设定为32度高温发酵.发酵结束后.用新橡木桶醇化24个月.

  在里鹏酒问世之初.由于它的品质非常出众.加上炒家们的疯狂投机.使得一些酒评家不太愿意对里鹏酒作出评论.就算是有评论.也是批评该酒强烈的橡木桶气味掩盖了酒自身的香味.酒中还带有少许酸味.因此难称其为波尔多的经典佳酿.但这些并不影响其它酒评家.葡萄酒杂志和酒迷们对里鹏酒的高度关注.德国(Germany)葡萄酒刊物<<一切为酒>>曾经报道过一则"里鹏酒挑战帕图斯酒"的消息.当时主办方将十个同年份的这两种酒放在一起盲评.结果有九个年份的里鹏酒胜过了帕图斯酒.这次评比的结果可以使得里鹏酒立身扬名了.里鹏酒的年产量只有6000瓶.售价与帕图斯酒旗鼓相当.产量的四分之三要送到英国.在市上流通的不到1500瓶.

  里鹏酒的味道纯正柔美.又有美国(USA)加州酒或澳州酒的狂野风格.这款酒呈淡紫红色.只要轻轻摇晃一下手中的酒杯.立刻会溢出一股层层叠叠的果香味.并伴有一点焦糖味.口感丰浓柔顺而油润.高度匀和.精妙绝伦.

吉林省朗克酒业有限公司

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