离拉菲700米的爱士图尔

  Chateau Cos d’Estournel1994,酒庄认为1994年是上世纪第三个好年份,仅次于1989年和1982年。其介绍为:“深石榴色,口感圆润,富于果香,单宁持久而不过分强烈;强劲,完美平衡。在2000年至2010年间达到成熟。”

  创始人Louis Gaspard dEstournel(1762-1853)活了91岁,单身汉,工作狂,可惜差2年没能看到酒庄被评为St. Estephe村(不过也仅仅是二级的倒数第二)的那一天。酒庄建筑充满来自异域的印度(India)风情。符号由一头狮子和一头独角兽组成,座右铭是:永远守信。近年酒庄数次转手。酒庄虽属St. Estephe村,但离拉菲只有700米,隔一条小溪。海拔20米。COS 有碎石山之意,排水良好。173英亩葡萄园,60%种CS, 40%种Merlot。

  从1991起采用逆渗透浓缩法,而非传统加糖酿造。用65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot酿造, 用80% 新橡木桶。酒精度13%。年产3万箱

  评分:Robert Park 91/100

  2006-8-8 打开,观:深石榴红,有较明显紫边,但没有刚喝的加州Cabernet Sauvignon那么深;闻:有种从未闻过的深邃黑醋粟香;开瓶醒一小时后尝:口感润滑,非常浓郁丰满,但回味不长,不“干”。瓶塞上打着年份,但并不考究,有明显。

  配酱牦牛肉,红烧肋排,油爆虾,还行,家人很喜欢。

  劲道较大,两杯就有点晕,只好躺在泳池里去看同样闪闪发红的心宿二挂在天边。此酒以后应该还可多喝只有700米的距离,可是价格就相差一倍了!可谓超值。难怪新航的VIP才可以享受哟!还有就是找到一个好正点的网站可以和朋友共享.

吉林省朗克酒业有限公司

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